سلامت و پزشکیعمومیویژه

آیا قهوه باعث ناراحتی معده و افزایش اسید معده می شود

مضرات قهوه برای معدهخوردن قهوه و ناراحتی معده

بی شک قهوه از محبوب ترین نوشیدنی های جهان است و بسیاری از مردم به قدری به آن علاقه دارند که معتقدند روزی که صبحش با نوشیدن یک فنجان قهوه داغ آغاز نشود یک روز کلافه کننده و بی روح خواهد بود!

اگرچه این باور بیشتر از آن که حاصل تلقین و علاقه شدید به طعم فوق العاده این نوشیدنی باشد به خواص قهوه بر می گردد، زیرا قهوه در حقیقت باعث هوشیاری ذهن شده، عملکرد ذهن و جسم را بهبود می بخشد، تاثیر خوبی روی خلق و خو می گذارد و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و آلزایمر را کاهش می دهد.

با وجود همه این ها دیده شده برخی افراد بعد از نوشیدن قهوه از ناراحتی معده شکایت می کنند، اما آیا قهوه واقعا تاثیر منفی روی معده و گوارش می گذارد؟

برای پاسخ به این سوال در ادامه مطلب با همراه باشید.

قهوه و ناراحتی معده

قهوه دارای ترکیبات متعددی است که ممکن است روی معده اثر منفی گذاشته و باعث ناراحتی معده شوند، از جمله:

1. کافئین

کافئین یک محرک ذهنی طبیعی و قوی است که باعث افزایش سطح هوشیاری افراد می شود، گفته شده یک فنجان قهوه (240 میلی لیتر) حاوی تقریبا 95 میلی گرم کافئین است.

این ماده روی انقباضات دستگاه گوارش اثر گذاشته و آن را تشدید می کند، به گفته دانشمندان قهوه کافئین دار 23 درصد بیشتر از قهوه بدون کافئین و 60 درصد بیشتر از آب روده بزرگ را تحریک می کند.

کافئین باعث افزایش تولید اسید معده نیز می شود که به خصوص در افرادی که معده حساسی دارند با ناراحتی های معده همراه خواهد بود.

2. اسیدهای قهوه

اگرچه کافئین مقصر اصلی در بروز مشکلات معده ناشی از نوشیدن قهوه است اما اسیدهای موجود در این نوشیدنی نیز نقش مهمی دارند.

قهوه حاوی اسیدهای مختلفی همچون اسید کلروژنیک و N-آلکانویل-5-هیدروکسی تریپتامین است که به نظر می رسد تولید اسید در معده را افزایش می دهند. لازم به ذکر است اسید معده به تجزیه مواد غذایی و حرکت بهتر آن ها در روده کمک می کند.

بعضی افراد ادعا کرده اند با مصرف قهوه سوزش سر آن ها تشدید شده اما دانشمندان نتوانسته اند رابطه معناداری میان این دو بیابند.

3. مواد افزودنی

در برخی موارد در واقع این قهوه نیست که باعث ناراحتی معده می شود بلکه افزودنی های آن از جمله شیر، خامه، شیرین کننده ها یا شکر هستند که مشکل زا می شوند و متاسفانه بسیاری از افراد عادت دارند قهوه خود را با این افزودنی ها میل کنند.

به عنوان مثال بدن حدود 65 درصد مردم دنیا قادر به هضم درست لاکتوز – نوعی قند موجود در شیر – نمی باشد و ممکن است بعد از مصرف لبنیات دچار مشکلاتی همچون نفخ، گرفتگی معده یا اسهال شوند.

آیا قهوه بدون کافئین باعث ناراحتی معده می شود؟

در برخی موارد دیده شده جایگزین کردن قهوه کافئین دار با قهوه بدون کافئین برای کاهش ناراحتی معده ناشی از نوشیدن قهوه مفید بوده است.

این مزیت برای زمانی است که ناراحتی معده شما ناشی از کافئین موجود در قهوه بوده باشد و نه اسیدهای قهوه یا افزودنی های آن، زیرا قهوه فاقد کافئین همچنان حاوی اسیدهای قهوه است که باعث افزایش تولید اسید معده و انقباضات روده می شود و افزودن شیر، خامه، شکر یا شیرین کننده ها به قهوه بدون کافئین به خصوص در افرادی که به این مواد خوراکی حساسیت دارند باعث مشکلات معده خواهد شد.

چگونه از ناراحتی معده ناشی از نوشیدن قهوه پیشگیری کنیم؟

اگر احساس می کنید با نوشیدن قهوه دچار ناراحتی معده می شوید می توانید با رعایت چند نکته، علاوه بر لذت بردن از یک فنجان قهوه دلپذیر عوارض گوارشی ناشی از آن را نیز کاهش دهید. توصیه می شود:

  • اگر مبتدی هستید سعی کنید قهوه را آرام و جرعه جرعه بنوشید
  • از نوشیدن قهوه با معده خالی خودداری کنید. قهوه خاصیت اسیدی دارد و جرعه جرعه نوشیدن آن همراه غذا هضمش را راحت تر می کند
  • اگر دوست دارید قهوه خود را با شیر میل کنید اما دچار عدم تحمل لاکتوز هستید یا احساس می کنید شیر گاو باعث ناراحتی معده تان می شود بهتر است آن را با شیرهای گیاهی مانند شیر سویا یا شیر بادام جایگزین کنید

چگونه اسیدیته قهوه را کاهش دهیم؟

1. قهوه با رست تیره تر انتخاب کنید

به نظر می رسد دانه های قهوه که برای مدت طولانی تر و در درجه دمای بالاتر برشته شده اند یعنی رست تیره تری دارند نسبت به قهوه های با رست روشن تر اسیدیته کمتری دارند.

2. قهوه دم سرد را امتحان کنید

به طور کلی گفته شده قهوه دم سرد یا کلد برو نسبت به قهوه گرم کمتر اسیدی است.

3. قهوه با دانه های درشت تر انتخاب کنید

هرچه دانه های قهوه ریزتر باشند در طول پروسه دم آوری اسید بیشتری از آن ها خارج می شود، به عبارت دیگر اسیدیته قهوه به دست آمده از دانه های درشت تر کمتر می باشد.

منبع: healthline


(1) ریفلاکس معده چیست علت، علائم، تشخیص و درمان اسید معده
ترشحات معده سرشار از اسید و آنزیمهایی است که برای هضم غذا در معده به آنها نیاز داریم. طبیعی است که این مواد در هر جایی غیر از معده و روده باعث آسیب به بافت آن قسمت گلو و حنجره میشود.


(2) هنگام ابتلا به بیماری از نوشیدن قهوه اجتناب کنید - ایسنا
ایسناخراسان رضوی اگر شما علاقه زیادی به نوشیدن قهوه دارید، ممکن است مجبور شوید نوشیدن قهوه را در زمان بیماری متوقف کنید. البته این مورد تا حد زیادی به نوع بیماری و تاثیر نوشیدن قهوه بر بدن شما بستگی دارد.


(3) امپرازول موارد مصرف، عوارض، رفلکس معده، هلیکوباکتر
امپرازول در درمان رفلکس معده و درمان هلیکوباکتر و یا برای کاهش عوارض گوارشی سایر داروها استفاده می شود. امپرازول نمی تواند اسید موجود در معده را خنثی کند و برای درمان سریع سوزش معده کاربرد ندارد.


(4) چرا گاهی قلبمان سوت میکشد
16122021 مشکل خوش خیم گوارشی نظیر سوزش سردل ، فتق دیافراگم و یا پس زنش اسید معده نیز ممکن است سبب ایجاد درد قفسه سینه شوند.علت دردهای ریزی که با دم بدتر می شود ، پلورزی یا التهاب پرده در بر گیرنده شش ها ، ذات الریه و دیگردرگیری های


(5) خواص سیر و تاثیرات اعجاب انگیز و مضرات سیر بر بدن انسان
سیر خام حاوی آنتی بیوتیک طبیعی به نام آلیسین است و باکتری های مقاوم به دارو مانند mrsa و هلیکوباک تر پیلوری را که باعث زخم معده و سرطان معده می شود از بین می برد.


(6) 27 خاصیت دارویی و درمانی نعناع بیابانی - مهرصبا خبر فارسی
عادات مضری که باعث معده درد می شوند ، احتمالا به سوزش معده هنگام شب دچار می شوید. علت آن هم این است که غذا در معده می ماند و به آن فشار وارد می کند و باعث می شود که به مشکلات گوارشی گرفتار شوید.


(7) قرص لاغری و کاهش وزن سریع بررسی کامل 35 قرص لاغری دکتر
کپسایسین در فلفل چیلی و قرمز وجود دارد. این ماده متابولیسم را بالا میبرد و بافتهای چربی را کاهش میدهد. ترکیبات این قرص باعث افزایش فشارخون، آسیب به سیستم عصبی، بیخوابی و خارش بدن میشود.


(8) پنتوپرازول موارد مصرف، عوارض جانبی، توصیه های دارویی
پنتوپرازول پنتاپرازول در درمان زخم معده رفلکس معده و نیز برای کاهش عوارض گوارشی سایر داروها مصرف می شود. در صورت پوکی استخوان کمبود منیزیم خون و بیماری کبدی قبل از مصرف پنتوپرازول با پزشک مشورت کنید و در صورت


(9) تابناک باتو مجله اینترنتی
آخرین اخبار جهان و حادثه های جنجالی، فشن و مد روز، آرایش و زیبایی، آشپزی، تصاویر دیدنی، خانواده و کودکان، فیلم و ویدئو، پزشکی و سلامت، دکوراسیون، عکس های بازیگران، سرگرمی، دانستی ها


(10) استرس چگونه باعث درد مفاصل میشود - ایمنا
14122021 افزایش فشار بر مفاصل میتواند موجب شکل گیری التهاب و ناراحتی هر چه بیشتر شود. ذکر این نکته مهم است که گاهی اوقات ممکن است با هیچ مساله زمینهای مواجه نباشید، اما همچنان درد مفاصل را تجربه کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شانزده − 8 =

دکمه بازگشت به بالا