آشپزیعمومیویژه

طرز تهیه سالاد اندونزی رژیمی خوشمزه با کلم و سیب زمینی و سس بادام زمینی

طرز تهیه سالاد اندونزیطرز تهیه سالاد اندونزی

سالاد گادو گادو که در ایران به نام سالاد اندونزی شناخته می شود، یکی از غذا های ملی کشور اندونزی محسوب می شود که به روش های مختلف و با استفاده از سیب زمینی و سبزیجات تازه (کلم ها، لوبیا سبز و اسفناج) خام یا بخار پز شده، کشمش، پنیر توفو، جوانه لوبیا و سس بادام زمینی تهیه می شود.

ما در این مقاله از سایت به طور کامل آموزش درست کردن سالاد اندونزی خانگی خوشمزه و مجلسی با کلم، سیب زمینی، پنیر توفو و سس بادام زمینی و بدون سس مایونز را برای شما ارائه کرده ایم. با ما همراه باشید!

مواد تشکیل دهنده سالاد اندونزی

  • کلم سفید یا بنفش خرد شده – 1 فنجان
  • هویج خرد شده – 1 عدد
  • خیار خرد شده – 1 عدد
  • گشنیز خرد شده – نصف فنجان
  • سیر تازه – 2 حبه
  • لوبیا سبز خام – 1/2 فنجان
  • پیازچه خرد شده – 3 ساقه
  • بادام زمینی بو داده – 1 فنجان
  • تربچه خرد شده – 6 عدد
  • پنیر توفو خرد شده – 1.5 فنجان
  • سیب زمینی آب پز شده – 1 کیلوگرم

مواد لازم برای تهیه سس بادام زمینی

  • کره بادام زمینی (ترجیحا خانگی) – 3/8 فنجان
  • لیمو ترش تازه – 1 عدد
  • سس سویا یا آب تمر هندی – 2 قاشق غذا خوری
  • نمک و فلفل تند – به مقدار دلخواه
  • پودر نارگیل شیرین- 3 قاشق غذا خوری
  • آب – 1/2 فنجان

طرز تهیه سس بادام زمینی

همه ی مواد (کره بادام زمینی، آب لیمو ترش، سس سویا، پودر نارگیل، آب و نمک) را در مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید تا سس صاف و یکدستی ایجاد شود.

روش درست کردن سالاد اندونزی

پنیر توفو قطعه قطعه شده را در یک تابه در مقدار کمی روغن تفت دهید تا کمی برشته شود.

در یک کاسه بزرگ همه ی سبزیجات (سیب زمینی، کلم، هویج، خیار، گشنیز، پیازچه، سیر، لوبیا سبز، تریچه) را با پنیر توفو تفت داده شده و بادام زمینی بو داده خرد شده ترکیب کنید و از سس بادام زمینی برای تزیین آن استفاده کنید.

سالاد اندونزی شما آماده است، آن را در ظرفی بریزید و سرو کنید. اگر دوست داشته باشید می توانید این سالاد را در کنار برنج کته شده یا کراکر استفاده کنید.


(1) طرز تهیه سالاد اندونزی رژیمی خوشمزه با کلم و سیب زمینی و سس بادام زمینی
طرز تهیه سالاد اندونزی رژیمی خوشمزه با کلم و سیب زمینی و سس بادام زمینی


(2) طرز تهیه سالاد اندونزی خوشمزه و مجلسی با کشمش و کلم
طرز تهیه سالاد اندونزی خوشمزه و مجلسی با کشمش و کلم


(3) سالاد سیب زمینی رژیمی خوش مزه
سالاد سیب زمینی رژیمی خوش مزه


(4) طرز تهیه سالاد اندونزی درست کردن سالاد اندونزی با سیب زمینی،کلم سفید و کشمش
طرز تهیه سالاد اندونزی درست کردن سالاد اندونزی با سیب زمینی،کلم سفید و کشمش


(5) مواد لازم و طرز تهیه سالاد اندونزی مجلسی با سیب زمینی و کالباس
مواد لازم و طرز تهیه سالاد اندونزی مجلسی با سیب زمینی و کالباس


(6) طرز تهیه سالاد شوید و سیب زمینی خوشمزه و مجلسی با مرغ و خیارشور
طرز تهیه سالاد شوید و سیب زمینی خوشمزه و مجلسی با مرغ و خیارشور


(7) طرز تهیه سالاد اندونزی خانگی رژیمی بدون گوشت و مرغ و کالباس
طرز تهیه سالاد اندونزی خانگی رژیمی بدون گوشت و مرغ و کالباس


(8) طرز تهیه سالاد اندونزی مخصوص بسیار خوشمزه با کالباس و سیب زمینی
طرز تهیه سالاد اندونزی مخصوص بسیار خوشمزه با کالباس و سیب زمینی


(9) طرز تهیه سالاد سیب زمینی و شوید خوشمزه و مجلسی با پیازچه
طرز تهیه سالاد سیب زمینی و شوید خوشمزه و مجلسی با پیازچه


(10) آموزش طرز تهیه سالاد اندونزی اصل و مجلسی بسیار خوشمزه با کلم
آموزش طرز تهیه سالاد اندونزی اصل و مجلسی بسیار خوشمزه با کلم

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

چهار + هفت =

دکمه بازگشت به بالا