آشپزیعمومیویژه

طرز تهیه ی خوراک دال عدس و اسفناج، غذای گیاهی خوشمزه

طرز تهیه خوراک دال عدس و اسفناج

دال عدس یکی از حبوبات خوشمزه است که می توان از آن برای تهیه انواع غذا های گیاهی استفاده کرد ما در اینجا آموزش طرز تهیه خوراک دال عدس با اسفناج را ارائه کرده ایم.

خوراک دال عدسخوراک دال عدس

بیشتر بخوانید

مواد لازم برای تهیه ی خوراک دال عدس و اسفناج

2 پیمانه دال عدس
2 عدد گوجه فرنگی رنده شده
4 حبه سیر خرد شده
1 عدد زنجبیل کوچک خرد شده
1 ق چ زردچوبه
2 پیمانه اسفناج خرد شده
1 ق س آب لیمو
به میزان لازم نمک و فلفل
3 ق س کره خرد شده
2 /1 ق چ زیره سبز

طرز تهیه ی خوراک دال عدس خوشمزه

ابتدا عدس را به مدت 2 ساعت خیس کنید. در یک قابلمه مقداری کره بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس نیمی از سیر را داخل آن تفت دهید تا نرم و طلایی شود. زنجبیل خرد شده و زردچوبه را هم اضافه کرده و تفت دهید. حالا عدس را همراه با گوجه فرنگی رنده شده،6 پیمانه آب و مقداری نمک و فلفل داخل قابلمه بریزید. حرارت را زیاد کنید تا آب جوش بیاید، سپس حرارت را کم کنید، در تابه را بگذارید و صبر کنید عدس ها نرم شوند.

وقتی عدس ها کاملا نرم شدند و آب آن کم شد، اسفناج و آب لیمو را به مواد اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید. کمی صبر کنید تا مواد خوب باهم بپزند.

در این میان در یک تابه مقداری کره بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. بقیه سیر را همراه با زیره داخل تابه بریزید و آنها را به مدت 3 دقیقه تفت دهید، سپس آن را از روی حرارت بردارید. وقتی خوراک آماده شد، آن را داخل ظرف موردنظرتان بریزید، روی ظرف مخلوط سیر و زیره بریزید و سرو کنید.


(1) طرز تهیه ی خوراک دال عدس و اسفناج، غذای گیاهی خوشمزه
طرز تهیه ی خوراک دال عدس و اسفناج، غذای گیاهی خوشمزه


(2) طرز تهیه خوراک با دال عدس - پوپونیک
طرز تهیه خوراک با دال عدس - پوپونیک


(3) طرز تهیه خوراک عدس و اسفناج خوشمزه و مجلسی ترکیه ای
طرز تهیه خوراک عدس و اسفناج خوشمزه و مجلسی ترکیه ای


(4) خوراک دال عدس 1
خوراک دال عدس 1


(5) نحوه آماده کردن خوراک دال عدس و سبزیجات - هونل پورتال
نحوه آماده کردن خوراک دال عدس و سبزیجات - هونل پورتال


(6) خورش دال عدسطرز تهیه خورش دال عدس مجلسیطرز تهیه خورش دال عدس بدون گوشت
خورش دال عدسطرز تهیه خورش دال عدس مجلسیطرز تهیه خورش دال عدس بدون گوشت


(7) طرز تهیه خوراک دال عدس خوشمزه و مخصوص به روش ترکیه ای
طرز تهیه خوراک دال عدس خوشمزه و مخصوص به روش ترکیه ای


(8) دال عدس - طرز تهیه خورش دال عدس غذای تند جنوبی ایران کوک
دال عدس - طرز تهیه خورش دال عدس غذای تند جنوبی ایران کوک


(9) طرز تهیه خوراک دال عدس
طرز تهیه خوراک دال عدس


(10) طرز تهیه2 مدل خوراک با دال عدس - کی آشپزه مرجع بهترین غذایی ایرانی و فرنگی
طرز تهیه2 مدل خوراک با دال عدس - کی آشپزه مرجع بهترین غذایی ایرانی و فرنگی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دوازده − چهار =

دکمه بازگشت به بالا